Name: Bolo nutritivo de maçã, aveia, canela e passas
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 porção
Ingredients: 5 colheres de sopa de margarina; 1 xícara de açúcar; 3 ovos; 2 maçãs médias descascadas em cubinhos; 1/2 xícara de aveia; 1 xícara de farinha de trigo; 1 colher (chá) de canela em pó; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1/2 xícara de uva passa (opcional); Cobertura: 4 colheres (sopa) de açúcar e 1 colher (sopa) de canela em pó

Ingredientes (1 porção)

5 colheres de sopa de margarina
1 xícara de açúcar
3 ovos
2 maçãs médias descascadas em cubinhos
1/2 xícara de aveia
1 xícara de farinha de trigo
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (sopa) de fermento em pó
1/2 xícara de uva passa (opcional)
Cobertura: 4 colheres (sopa) de açúcar e 1 colher (sopa) de canela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Unte e enfarinhe uma forma para bolo com buraco no meio. Em uma tigela, bata a margarina com o açúcar até obter um creme. Junte os ovos e a maçã. Misture bem. Junte a aveia e farinha de trigo.
2
Misture até obter uma massa espessa. Finalmente, acrescente a canela em pó, as passas e o fermento. Despeje a massa na forma já preparada.
3
Cobertura:
Misture a canela e o açúcar. Polvilhe sobre a massa do bolo ainda crua. Leve ao forno médio (180º) preaquecido. Asse por cerca de 30 minutos. Espere esfriar e desenforme.