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Bem casado com massa de pastel do Pompom

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Preparo
Rendimento 40 porções
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Ingredientes

  • 400 g de massa de pastel (aquele rolinho que se compra nas feiras)
  • 500 g de goiabada
  • Óleo para fritar
  • Açúcar e canela em pó para polvilhar

Modo de Preparo

  1. Corte a massa com um cortador ou com a boca de um copo.
  2. Em uma panela aqueça ligeiramente o óleo e frite os círculos de massa até ficarem moreninhos.
  3. Escorra o óleo em cima de um papel toalha, pique a goiabada e derreta em banho-maria. Por cima de cada massa coloque uma colherada de goiabada e cubra com outro circulo. Polvilhe o açúcar pelos dois lados.
  4. Fica melhor ainda, na minha opinião, com recheio de doce de leite.

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