40min
Por Edna pires
Ingredientes (6 porções)
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1 pacu
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cortar o peixe no sentido do comprimento, passar o sal, em seguida passar a margarina e levar para assar durante 30 minutos em forno preaquecido.
- 2
Retirar o peixe do forno, remover os espinhos (que ficam saltados para fora facilitando a remoção), passar então o requeijão, acrescentar o vinagrete, se desejar volte ao forno para gratinar.
- 3
Sirva com arroz branco, fica uma delícia.
