Creme de alho

Name: Creme de alho
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 10
Ingredients: 1 xícara de leite gelado; 2 dentes de alho descascados; Suco de 1 limão; Sal a gosto; Óleo vegetal para dar ponto, aproximadamente 1/2 litro

Foto: Edmara Pires da Silva
Foto: Tais

Preparo 15 MIN

Rendimento 10 porções

Favoritos 387

Comentários 3

Bethania Membro desde 2009

Ingredientes

1 xícara de leite gelado
2 dentes de alho descascados
Suco de 1 limão
Sal a gosto
Óleo vegetal para dar ponto, aproximadamente 1/2 litro

Modo de Preparo

Coloque o leite no liquidificador e feche a tampa em cima deixando apenas um buraquinho para escorrer o óleo.
Ligue o liquidificador e colocando óleo até ficar cremoso, vai bastante óleo não se assustem, por isso o ideal é usar óleo de canola que é mais saudável.
Acrescente sal a gosto, os dentes de alho e o suco de limão, bata novamente até que o alho desapareça em pedacinhos e pronto.
Sirva com carne assada ou no lugar da maionese em sanduíches, fica muito bom.

PELA WEB

Comentários

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Edmara Pires da...
em 18/05/18

Ficou maravilhoso....
Amanda Tavares da...
em 29/03/16

Muito bom... Não dá errado! Fica ótimo passar no pão francês e assar. Melhor que pão de alho comprado!!!
Cláudia Filardi
em 02/09/11

Eu conheço esta receita como Maionese de Leite e é otima mesmo, só de lembrar fico com agua na boca ha ha hha , muito boa podem fazer que irão gostar

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