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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 3

Ingredientes

  • 1 xícara de leite gelado
  • 2 dentes de alho descascados
  • Suco de 1 limão
  • Sal a gosto
  • Óleo vegetal para dar ponto, aproximadamente 1/2 litro

Modo de Preparo

  1. Coloque o leite no liquidificador e feche a tampa em cima deixando apenas um buraquinho para escorrer o óleo.
  2. Ligue o liquidificador e colocando óleo até ficar cremoso, vai bastante óleo não se assustem, por isso o ideal é usar óleo de canola que é mais saudável.
  3. Acrescente sal a gosto, os dentes de alho e o suco de limão, bata novamente até que o alho desapareça em pedacinhos e pronto.
  4. Sirva com carne assada ou no lugar da maionese em sanduíches, fica muito bom.

PELA WEB

Comentários

  • Ficou maravilhoso....

  • Muito bom... Não dá errado! Fica ótimo passar no pão francês e assar. Melhor que pão de alho comprado!!!

  • Eu conheço esta receita como Maionese de Leite e é otima mesmo, só de lembrar fico com agua na boca ha ha hha , muito boa podem fazer que irão gostar

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