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Salpicão bem simples
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Por Junia estela mares

Ingredientes (8 porções)

  • 1 peito de frango cosido e desfiado
  • cenoura5 cenouras raladas
  • presunto100 g de presunto em cubos
  • queijo mussarela100 g de mussarela em cubos
  • milho-verde1 lata de milho verde
  • uva-passa1 xícara de uva passas
  • 1 vidro de azeitona pequeno
  • maionese1 vidro de maionese grande
  • batata palha500 g de batata palha

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um refratário grande coloque o frango cozido e desfiado.

  2. 2

    Acrescente a cenoura, o presunto, a mussarela, o milho, a azeitona, a uva passa e mexa até misturar todos os ingredientes.

  3. 3

    Por último acrescente a batata palha e a maionese.

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