Name: Shepers pie
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de batata; 500 g de carne moída; 2 cenouras médias; 1 lata de ervilha; 1 lata de milho; Sal a gosto; Pimenta preta a gosto; Manteiga e leite

Shepers pie

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Por Atila Tavares

Ingredientes (6 porções)

1 kg de batata
500 g de carne moída
2 cenouras médias
1 lata de ervilha
1 lata de milho
Sal a gosto
Pimenta preta a gosto
Manteiga e leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Cozinhe as batatas e faça um purê, reserve.
2
Refogue a carne moída e adicione as cenouras cortadas em quadrados pequenos, adicione as ervilhas e o milho.
3
Tempere a gosto com o sal a pimenta, coloque em um refratário e cubra com o purê.
4
Coloque no forno médio, preaquecido, por 20 minutos (se preferir polvilhe com queijo parmesão).