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Filé de peixe ao molho de tomate com requeijão
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Filé de peixe ao molho de tomate com requeijão
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C
Por CIDA SANTOS

Ingredientes (6 porções)

  • 1 kg de filé de peixe merluza
  • molho de tomate1 lata de molho de tomate pronto
  • requeijão1 copo de requeijão
  • cebola1 cebola grande em rodelas
  • azeiteAzeite para untar
  • salSal a gosto
  • limãoSuco de limão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Limpe o peixe e tempere com sal e suco de limão.

  2. 2

    Reserve.

  3. 3

    Em uma assadeira, coloque o azeite e a cebola. Arrume os filés um a um sobre a cebola e leve ao forno por 20 minutos.

  4. 4

    À parte leve ao liquidificador o molho de tomate e o requeijão e bata bem.

  5. 5

    Coloque sobre o peixe e deixe por mais 20 minutos ou até reduzir o caldo. Sirva com arroz e purê de batata.

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