Name: Bolo de morango com chantilly prático
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 20 porções
Ingredients: Massa para Bolo Dona Benta de Baunilha; 2 caixinhas de morangos; 2 caixas de Chanti-neve Dr Oetker; 3 gemas; 1 caixa de Leite Condensado; A mesma medida da caixa em leite; 1 colher de maizena

Ingredientes (20 porções)

Massa para Bolo Dona Benta de Baunilha
2 caixinhas de morangos
2 caixas de Chanti-neve Dr Oetker
3 gemas
1 caixa de Leite Condensado
A mesma medida da caixa em leite
1 colher de maizena

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Prepare a massa Dona benta como nas instruções da embalagem.
2
Asse conforme instruções.
3
Recheio:
Coloque em uma panela as gemas, a caixa de leite condensado, o leite, a maizena e junte tudo em uma panela, mexa até engrossar e deixe esfriar.
4
Enquanto esfria corte os morangos da primeira caixa em pequenos pedaços, tire o cabinho, cubra e reserve.
5
Montagem:
Depois de frio, desenforme o bolo e corte ao meio, colocando primeiro os recheio e por cima os morangos.
6
Regue com uma xicara de leite o bolo ja fechado.
7
Faça uma caixa de Chanti-neve de cada vez, com leite bem gelado, recomendo o Chanti-neve por ser mais barato e por obter bons resultados quando feito corretamente. Decore a seu gosto com a outra caixa de morangos, se sobrar chantilly, reserve e use em cafés ou sorvetes.