Name: Torta gelada de doce de leite (cheesecake)
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 100 g de biscoito maisena; 2 colheres (sopa) de manteiga; 2 embalagens de cream cheese; 4 ovos; 1 lata de creme de leite sem soro; 200 g de doce de leite cremoso

Ingredientes (10 porções)

100 g de biscoito maisena
2 colheres (sopa) de manteiga
2 embalagens de cream cheese
4 ovos
1 lata de creme de leite sem soro
200 g de doce de leite cremoso

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
No liquidificador triture o biscoito ate formar uma farinha.
2
Transfira para uma tigela e misture a manteiga ate formar uma farofa.
3
Com essa farofa forre o fundo de uma forma de 22 cm de diâmetro com aro removível.
4
Reserve.
5
No liquidificador bata o cream cheese, os ovos e o creme de leite.
6
Despeje sobre a massa e por cima distribua o doce de leite em colheradas.
7
Asse no forno preaquecido a 200°C por 1 hora ou até dourar.
8
Deixe esfriar e desenforme.