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Vídeo sugerido Bolo de coco prático
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50min
Ingredientes (6 porções)
-
3 bananas
-
2 ovos
- 1/2 xicara de óleo canola ou girassol
- 1 xicara de adoçante em pó para forno e fogão
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1/2 xicara de farinha de trigo
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1/2 xicara de farinha integral
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1/2 xicara de aveia
-
1 colher (chá) de fermento em pó
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1 xícara de leite desnatado
-
10 gotas de essência de baunilha
-
1 pitada de sal
-
Canela a gosto
- 1/2 xícara de granola para decorar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma vasilha adicione os ovos e o óleo e bata por uns 3 minutos.
- 2
Acrescente o adoçante e misture bem.
- 3
Junte os outros ingredientes, menos a granola.
- 4
Corte 2 bananas e forre a forma previamente untada (pequena 20x20 ou de pão)
- 5
Espalhe a massa em cima das bananas.
- 6
Corte em lâminas a última banana, coloque por cima da massa.
- 7
Espalhe a granola em cima e salpique canela.
- 8
Asse até ficar corado (cerca de 50 minutos) em forno preaquecido a 200°C.
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