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Bolo integral diet de banana

13 5.0
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Preparo
Rendimento 6 porções
Comentários 32

Ingredientes

  • 3 bananas
  • 2 ovos
  • 1/2 xicara de óleo canola ou girassol
  • 1 xicara de adoçante em pó para forno e fogão
  • 1/2 xicara de farinha de trigo
  • 1/2 xicara de farinha integral
  • 1/2 xicara de aveia
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 xícara de leite desnatado
  • 10 gotas de essência de baunilha
  • 1 pitada de sal
  • Canela a gosto
  • 1/2 xícara de granola para decorar

Modo de Preparo

  1. Em uma vasilha adicione os ovos e o óleo e bata por uns 3 minutos.
  2. Acrescente o adoçante e misture bem.
  3. Junte os outros ingredientes, menos a granola.
  4. Corte 2 bananas e forre a forma previamente untada (pequena 20x20 ou de pão)
  5. Espalhe a massa em cima das bananas.
  6. Corte em lâminas a última banana, coloque por cima da massa.
  7. Espalhe a granola em cima e salpique canela.
  8. Asse até ficar corado (cerca de 50 minutos) em forno preaquecido a 200°C.

PELA WEB

Comentários

  • Receita muito boa. O bolo ficou uma delícia. Fiz apenas uma modificação, usei 1 xícara inteira de farinha de trigo integral ao invés de usar meia de integral e meia de farinha de trigo normal. Ficou muito bom

  • Delicioso e perfumado! Adorei!

  • A aveia tem q sem em flocos finos ou flocos normal?

  • Fiz receita dobrada pq essa medida dá muita pouca massa. Troquei a granola por castanha do Pará picada e forrei toda forna e superfície com banana em rodelas, já que é ela que dá o sabor. Ficou muito bom.

  • Acabei de fazer! A massa fica soltinha, uma delícia mesmo!

  • Adoroooo... a segunda vez q estou fazendo. Apenas não coloco granola. Faço sempre receita dupla e coloco 1 xícara e meia de farinha integral e só meia da farinha comum

  • Receita maravilhosa!!!

  • Maravilhoso super leve! Só usei farinha integral e não coloquei a essência de baunilha e a granola! Amei!

  • Posso substituir o adoçante em pó para forno e fogão por Doçurinha? Se sim qual a quantidade de Doçurinha?

  • Fiz e amei. Só usei trigo integral , coloquei uvas passas e castanha do Pará picadas. Adorei!

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