Batatinha calabresa mergulhada no molho

Foto: Leliane Guimarães

Preparo 60 MIN

Rendimento 20 porções

Favoritos 294

Comentários 1

Foto do usuário

Leliane Guimarães Membro desde 2011

Ingredientes

2 kg de batatinhas tipo calabresa
400 g de bacon picadinho
3 cebolas grandes picadas
2 caldos de legumes
3 xícaras de azeite
3 xícaras de vinagre branco
200 g de azeitonas verdes fatiadas
2 pacote de salsinha desidratada
5 colheres de sopa de pimenta calabresa

Modo de Preparo

Lave bem as batatinhas, fure-as com auxílio de um garfo e cozinhe em bastante água com sal.
Faça um refogado com o bacon, a cebola, as azeitonas, o caldo de legumes, a salsinha desidratada e a pimenta calabresa.
Escorra as batatinhas e coloque-as, ainda quentes, no refogado. Cubra as batatas com azeite e vinagre e deixe ferver.
Fica ainda mais gostosa se fizer na véspera e deixar na geladeira para curtir os temperos.

PELA WEB

Comentários

Enviar comentário

Edna Santiago
em 12/07/16

Parabéns receita fácil é muito gostosa adorei e acrescentei o bacon na receita e deu certo viu

Ver mais

CATEGORIAS RELACIONADAS

A receita apresentada nesta página foi enviada por Leliane Guimarães através desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail [email protected].