50min
Ingredientes (4 porções)
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2 peitos de frango,sem pele e sem osso cortados em cubos
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1 xícara (chá) de suco de laranja coado
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em um recipiente coloque o frango.o suco de laranja, o caldo de galinha em pó e o sal e deixe tomar gosto por 20 minutos.
- 2
Escorra os cubos de frango reservando a marinada e envolva cada um deles em uma fatia de bacon.
- 3
Em uma frigideira grande, coloque o óleo e leve ao fogo para aquecer.
- 4
Junte os medalhões e frite-os aos poucos por 5 minutos, ou até que dourem.
- 5
Retire e reserve-os aquecidos.
- 6
Ao molho que restou na frigideira, acrescente a marinada reservada e a farinha de trigo dissolvida em uma colher de água e cozinhe por 2 minutos ou até incorporar.
- 7
Regue os medalhões e sirva em seguida.
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