Biscoito da tarde

Name: Biscoito da tarde
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 40
Ingredients: 6 colheres de açúcar; 4 colheres de manteiga; 15 colheres de farinha de trigo; 2 colheres de sobremesa de fermento; 2 gemas

Foto: Andréia Ferreira

Preparo 10 MIN

Rendimento 40 porções

Favoritos 12

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Andréia Ferreira Membro desde 2007

Ingredientes

6 colheres de açúcar
4 colheres de manteiga
15 colheres de farinha de trigo
2 colheres de sobremesa de fermento
2 gemas

Modo de Preparo

Misture tudo até que desgrude das mãos.
Se estiver sem liga, adicione mais manteiga.
Se estiver colando nas mãos adicione mais farinha de trigo.
Faça no formato que quiser e pode variar no recheio.
Eu separo a massa em duas partes, em uma delas coloco granulado (a gosto).
Na outra parte coloco uva passas, mas pode ser nozes, castanha de caju, raspas de limão ou de laranja, queijo ralado, pedacinhos de goiabada, vai da sua criatividade.
Vai ao forno médio por 15 minutos e pronto!
Ele vai ficar macio por cima e crocante por baixo, mas assim que sair do forno ele ficará crocante por inteiro!

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