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Purê de abóbora
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Por Milly Macedo

Ingredientes (5 porções)

  • 1/2 abóbora jacaré
  • cebola1/2 cebola
  • manteiga1 colher de sopa de manteiga ou margarina

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cozinhar a abóbora em pedaços, com a casca somente na água e um pouquinho de sal (1/2 colher de sopa), após cozida, retirar a casca e amassar. Numa panela coloque a cebola para dourar na manteiga ou margarina, depois que estiver dourada a cebola coloque a abóbora e mexa um pouco, experimente o sal e pronto.

  2. 2

    As crianças gostam muito.

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