40min
Ingredientes (12 porções)
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1 litro de leite
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1 lata de leite condensado
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3 gemas peneiradas
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3 colheres (sopa) bem cheias de amido de milho
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Gotas de baunilha
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater todos os ingredientes no liquidificador, exceto a baunilha.
- 2
Transferir para uma panela e levar ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.
- 3
Depois de cozido o creme, acrescentar a baunilha e mexer bem.
- 4
Despejar numa fôrma ou pirex e deixar esfriar.
- 5
Regar com a calda de sua preferência.
- 6
Servir gelado.
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Informações adicionais
Obs.: Se desejar, pode despejar o creme numa fôrma caramelizada. Levar à geladeira e desenformar no dia seguinte.

