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Bolo de peras à chef Lara
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Bolo de peras à chef LaraBolo de peras à chef Lara@ Larinha234
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Por Larinha234

Ingredientes (8 porções)

  • pera4 pêras
  • farinha de trigo1 xícara de farinha de trigo
  • açúcar1/2 xícara de açúcar
  • óleo6 colheres de sopa de óleo
  • leite6 colheres de sopa de leite
  • ovo2 ovos
  • fermento em pó químico1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de sopa de manteiga amolecida

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture a farinha com o açúcar, abra uma cavidade ao centro e junte o óleo, o leite e os ovos inteiros.

  2. 2

    Envolva tudo cuidadosamente e acrescente o fermento em pó. Aqueça o forno (220ºC). Descasque as pêras e corte-as às fatias. Deite a massa numa forma previamente untada com manteiga e coloque s pêras no topo. Leve ao forno durante 30 minutos.

  3. 3

    Se quiser dar um toque mais requintado a esta receita adicione à massa um calice de vinho do porto.

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