1h 15min
Ingredientes (10 porções)
Massa
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200 g de bolacha maizena triturada
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100 g de manteiga sem sal
Creme
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250 g de ricota
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250 g de cream cheese
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1 lata de leite condensado
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1 xícara de leite
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1 colher (sopa) de maizena
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3 colheres (sopa) de açúcar
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4 ovos
Calda
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1 pote de geleia de amora, framboesa, frutas vermelhas, damasco ou goiaba diluída com 2 colheres (sopa) de água
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Massa:
Triturar a bolacha maizena no liquidificador e depois misturar com a manteiga com as mãos até formar a massa. Forrar uma fôrma de fundo removível e reservar.
- 2
Creme:
Bater todos os ingredientes no liquidificador.
- 3
Colocar sobre a massa e levar ao forno. Forno médio por 50 minutos (aproximadamente) ou até o creme ficar bem firme.
- 4
Calda:
Colocar por cima da torta depois de assada (deixar esfriar antes de colocar a geleia).
- 5
Levar à geladeira.








