Ícone do blog TudoGostoso
Blog
  • Ícone de receitas favoritadas
    Receitas favoritas
  • Foto do usuário
Seja o primeiro a enviar uma foto para esta receita!
Envie suas fotos
Preparo
Rendimento 20 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1 pacote de macarrão (parafuso ou pene) 500g
  • 1 lata de milho verde
  • 1 vidro grande de maionese (sua preferência)
  • 1/2 vidro de palmito (também de sua preferência)
  • 300 g de bacon picado do tamanho de sua preferência
  • 300 g de linguiça calabresa fatiada
  • 300 g de linguiça fina picada
  • 300 g de presunto quadradinho
  • 300 g de queijo mussarela quadradinho
  • 100 g de passas
  • 200g de azeitona
  • 10 ovinhos de codorna cozidos e cortados ao meio
  • 1/2 cenoura ralada
  • 1/2 maço de cebolinha
  • 1/2 maço de salsinha
  • 1/2 cebola ralada
  • Pimenta-do-reino e sal a gosto
  • Se faltar algum ingrediente não tem problema, essa é uma versão completa, mas pode improvisar com oque quiser, desde que não esqueça o básico, que é o macarrão, o tempero, o milho, o bacon e a maionese

Modo de Preparo

  1. Cozinhe o macarrão al dente.
  2. Enquanto isso, dê uma aferventada na linguiça e no bacon
  3. Frito-os em azeite ou óleo se quiser, mas eu prefiro fritar na própria gordura que sai do bacon.
  4. Em um recipiente grande, coloque o macarrão, a linguiça e o bacon, acrescente os demais ingredientes, exceto o ovo de codorna e os temperos sal e pimenta, pois ficam melhores no final.
  5. Misture bem, tempere e por ultimo acrescente os ovinhos, misture levemente e sirva, decorado com azeitonas e ovos.
  6. Fica bonito e saboroso.

PELA WEB

Comentários

  • Faltou a foto!!! Vou fazer para a virada do ano e se ficar bem gostosa como parece eu posto a foto ok?!

Ver mais