15min
Ingredientes (8 porções)
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500 g de macarrão no formato espaguete, cozido al dente
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2 colheres das de sopa de óleo
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1 dente de alho picado
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2 xícaras das de chá de cebola cortada em cubinhos
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3 abobrinhas tipo italiana cortadas em tiras (opcional)
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2 latas de milho verde cozido no vapor
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2 colheres das de sopa de manteiga ou azeite
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2 colheres das de sopa de folhas de manjericão picadas
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50 g de queijo parmesão ralado
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Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
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Cheiro verde a gosto
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma frigideira grande, aqueça o óleo e frite o alho.
- 2
Acrescente as cebolas e refogue até que fiquem transparentes.
- 3
Acrescente a abobrinha e refogue rapidamente.
- 4
Acrescente os ingredientes restantes, aqueça bem e sirva.
