20min
Ingredientes (5 porções)
1 litro de leite 2 colheres de sopa de iogurte natural- 250 g de queijo parmesão fresco (ralado)
200 g de amido de milho- 250 g de margarina culinária com sal
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
De véspera, misture o iogurte com o leite e mantenha fora da geladeira. No dia seguinte o leite estará coalhado.
- 2
Coloque então no copo do liquidificador o leite coalhado e bata com os outros ingredientes. Leve ao fogo mexendo até desprender do fundo da panela.
- 3
Despeje em uma travessa úmida, deixe esfriar e leve à geladeira.
- 4
Use conforme sua receita.