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Bagre ensopado
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Por Antonio claudiner brogna

Ingredientes (10 porções)

  • 1 bagre de 2 kg
  • pimentão1 pimentão em tiras
  • 3 tomates sem peles cortados em cubo
  • leite de coco1 vidro de leite de coco pequeno
  • Coentro e cebolinha a gosto
  • 1 sachê de tempero sazón para peixes
  • salSal a gosto
  • cebola1 cebola média cortada em rodelas
  • limãoCaldo de 1 limão

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Cortar o bagre em postas e temperar com os ingredientes acima.

  2. 2

    Esperar umas duas horas e colocar em uma panela grande.

  3. 3

    Colocar água eté cobrir o peixe.

  4. 4

    Colocar o leite de coco e deixar cozinhar por 15 minutos.

  5. 5

    Não mexer com as postas.

  6. 6

    Servir quente.

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