25min
Ingredientes (10 porções)
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1 bagre de 2 kg
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1 pimentão em tiras
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3 tomates sem peles cortados em cubo
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1 vidro de leite de coco pequeno
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Coentro e cebolinha a gosto
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1 sachê de tempero sazón para peixes
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Sal a gosto
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1 cebola média cortada em rodelas
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Caldo de 1 limão
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cortar o bagre em postas e temperar com os ingredientes acima.
- 2
Esperar umas duas horas e colocar em uma panela grande.
- 3
Colocar água eté cobrir o peixe.
- 4
Colocar o leite de coco e deixar cozinhar por 15 minutos.
- 5
Não mexer com as postas.
- 6
Servir quente.