Name: Rocambole salgado de batatinha
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 6 batatinhas pequenas; 2 copos de trigo; 1 colher de sopa de óleo; 1 sachê de sazón; Sal a gosto; 1 copo de leite (200 ml)

Ingredientes (2 porções)

6 batatinhas pequenas
2 copos de trigo
1 colher de sopa de óleo
1 sachê de sazón
Sal a gosto
1 copo de leite (200 ml)

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinhe todas as batatinhas.
2
Em seguida descasque todas, amasse e reserve.
3
Pegue o leite e coloque o trigo pouco a pouco, mexendo bem para não empelotar.
4
Coloque a massa feita de batatinhas e misture bem, vão ficar algumas pelotinhas mas vai ser das batatinhas, se quiser bata tudo no liquidificador.
5
Aqueça uma frigideira com uma colher de óleo e coloque toda a massa, mexendo a frigideira sem ajuda de espátula.
6
Quando ficar um lado bem dourado tente enrolar com ajuda de um garfo mas com cuidado para não quebrar.
7
Jogue 1/2 sachê de sazón em cima e pronto, continue no fogo por mais uns 20 minutinhos virando de vez em quando.
8
Se quiser pode adicionar queijo ralado.