Ingredientes (8 porções)
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1 abacaxi (casca)
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Xarope de guaraná, mel, açúcar ou adoçante a gosto
Modo de preparo
- 1
Descasque o abacaxi e coloque para ferver em 3 litros de água.
- 2
Adicione a canela, o gengibre e o cravo. Deixe ferver por cerca de 10 minutos e desligue. Conserve a bebida na garrafa térmica e sirva em xícaras de chá ou canecas.
- 3
Poderá ou não adoçar, contudo se quiser poderá fazê-lo ainda na panela ou na hora de servir, use de preferência o xarope de guaraná ou o mel, senão o açúcar ou o adoçante a gosto.
- 4
A receita poderá ficar mais forte conforme a quantidade utilizada de gengibre. Novos sabores podem ser ainda explorados com a adição de outras cascas de frutas, tais como de laranja e maçã. A mistura com bebida alcóolica de sua preferência poderá produzir sabores similares ao quentão, de onde nasceu o nome da receita. É uma receita ecológica e saudável que te aquecerá nas noites de frio.
