30min
Ingredientes (6 porções)
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1 kg de linguiça fresca de boa qualidade
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque a costela no fundo da panela de pressão com a parte do osso voltada para baixo.
- 2
Perfure a linguiça várias vezes com um garfo e distribua sobre a carne.
- 3
Leve ao fogo e deixe cozinhar por mais ou menos 30 minutos.
- 4
Não é necessário colocar gordura ou água,a carne e a linguiça tem umidade suficiente, por isso a linguiça tem que ser fresca.
- 5
A mistura de sabores fica uma delícia, bom apetite.
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