Name: Torta de Maçã
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 3 colheres (sopa) de açúcar; 1 pitada de sal; 1 ovo; 2 xícaras(chá) de farinha de trigo; 4 colheres; 4 colheres (sopa) de manteiga; 3 copos de leite; 3 colheres (sopa) de amido de milho; 1 colher (sopa) de essência de baunilha; 2 colheres (sopa) de açúcar; 2 maçãs grandes; 3 copos grandes de suco de laranja; 2 colheres (sopa) de amido de milho; 2 colheres (sopa) de açúcar

Ingredientes (15 porções)

Massa

3 colheres (sopa) de açúcar
1 pitada de sal
1 ovo
2 xícaras(chá) de farinha de trigo
4 colheres
4 colheres (sopa) de manteiga

Recheio

3 copos de leite
3 colheres (sopa) de amido de milho
1 colher (sopa) de essência de baunilha
2 colheres (sopa) de açúcar
2 maçãs grandes

Cobertura

3 copos grandes de suco de laranja
2 colheres (sopa) de amido de milho
2 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Massa:
Coloque todos os ingredientes na bacia e com a ponta dos dedos misture a manteiga na farinha até a massa desgrudar da mão. Forre um tabuleiro no fundo e nas laterais leve ao forno pré-aquecido de 20 a 30 minutos ate as laterais ficarem douradinha.Retire do forno e reserve.
2
Recheio:
Coloque tudo na panela e leve ao fogo e mexa ate virar um mingau grosso.
3
Apague o fogo e coloque-o sobre a massa.
4
Em seguida corte as maçãs em fatias finas e cubra toda a parte do mingau.
5
Cobertura:
Leve ao fogo e mexa ate virar um mingau amarelo.
6
Em seguida.jogue sobre as maçã com cuidado ate cobrir toda as maçãs.
7
Leve à geladeira 10 a 20 minutos para gelar.
8
Depois e só saborear.