25min
Ingredientes (10 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o leite em uma panela e leve ao fogo.
- 2
Quando ferver, adicione o arroz de deixe cozinhar, mexendo sempre.
- 3
Enquanto o arroz cozinha, bate a gema do ovo com o açúcar (se você desejar menos doce, diminua a quantidade de açúcar).
- 4
Coloque aos poucos, vai aumentar o volume e a gema vai esbranquiçar.
- 5
Quando o arroz estiver cozido, desligue. Em seguida, coloque a gemada.
- 6
Agora é só colocar em uma tigela e decorar com a canela.
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