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Polenta com queijo-de-minas

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Preparo
Rendimento 5 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 1/2 kg de polenta pré-cozida (comprada pronta)
  • 2 cubos de caldo de legumes
  • 200 g de queijo-de-minas em cubos

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, misture o caldo de legumes e a água fervente até o caldo desmanchar completamente.
  2. Acrescente a polenta pré-cozida, leve ao fogo e cozinhe, mexendo por 15 minutos ou até soltar do fundo da panela.
  3. Adicione o queijo-de-minas em cubos e misture rapidamente para o queijo não derreter por completo.
  4. Retire do fogo e sirva em seguida.
  5. Dica: Se desejar, sirva a polenta com frango ou outro tipo de carne com molho de tomate.
  6. Bom apetite.

PELA WEB

Comentários

  • Fiz,ficou uma delicia.

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