Name: Bolo de laranja com casca para minhas moças
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 2 laranjas médias; 3/4 xícaras (chá) de óleo; 3 ovos; 2 xícaras (chá) de açúcar; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 4 gotas de baunilha

Ingredientes (20 porções)

2 laranjas médias
3/4 xícaras (chá) de óleo
3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
4 gotas de baunilha

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Corte as laranjas em 4 e retire as somente as sementes.
2
Bata no liquidificador as laranjas e o óleo, os ovos, o açúcar e a baunilha.
3
Despeje esta mistura em uma vasilha e acrescente a farinha de trigo e o fermento, mexendo bem.
4
Asse em assadeira untada, em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
5
Se preferir depois de assada e ainda quente, despeje sobre ele o suco de 2 laranjas adoçado com 2 colheres (sopa) de açúcar.