Tilápia

Foto: Dani Stabullo

Preparo 45 MIN

Rendimento 3 porções

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Dani Stabullo Membro desde 2006

Ingredientes

400 g de Tilápia
1 xícara (chá) de farinha de rosca
1 ovo
Sal, pimenta-do-reino, alho e limão
Óleo para fritar

Modo de Preparo

Abra os filés de tilápia a fim de ficarem mais finos, após corte-os em tiras.
Tempere a tilápia com o limão, sal, alho e pimenta-do-reino.
Bata o ovo e as tirinhas dos files na mistura do ovo e depois na farinha de rosca.
Coloque o óleo para esquentar e frite-as.

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