30min
Por Fernanda Reis
Ingredientes (16 porções)
-
-
-
-
-
Opcional (essência de baunilha, ou raspa de limão, ou coco ralado, ou vinho do porto)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Corte o pão em pequenos pedaços e umedeça-os com o leite (nesse momento eu coloco a baunilha no leite, 3 colheres pequenas) e bata bem com uma colher antes de levar ao liquidificador.
- 2
No liquidificador bata bem os ovos e o açúcar.
- 3
Em em seguida acrescente o pão umedecido.
- 4
Coloque em banho-maria ou no forno ou no fogão comum (eu faço no fogão comum) por 25 a 30 minutos, até criar uma consistência cremosa e não dura (não deixe o pudim muito tempo porque ele fica duro e não cremoso).
Veja também…
Pudim de pão de liquidificador
Pudim de pão com leite condensado
Pudim de pão velho
Pudim de pão rápido e simples
Pudim de pão direto ao forno
Pudim de pão sem calda
Pudim de pão econômico
Pudim de pão sem leite condensado e sem banho-maria
