Name: Torta de tapioca
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porções
Ingredients: 6 ovos; 3 xícaras de açúcar; 4 xícaras de tapioca; 1 xícara de farinha de trigo; 1 coco ralado; 2 garrafas de leite de coco pequena; 1 colher de sopa de fermento; 200 g de manteiga

Torta de tapioca

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Por Nega

Ingredientes (15 porções)

6 ovos
3 xícaras de açúcar
4 xícaras de tapioca
1 xícara de farinha de trigo
1 coco ralado
2 garrafas de leite de coco pequena
1 colher de sopa de fermento
200 g de manteiga

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata a manteiga, o açúcar, os ovos (gemas) quando estiver em creme acrescente o restante dos ingredientes.
2
Bata bem e coloque por último a tapioca.
3
Recheie ao seu gosto, mas uma dica é o recheio de beijinho, aquele brigadeiro de coco feito em casa.