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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 4 bananas cortadas em rodelas
  • 4 ovos
  • 2 xícaras (chá)de açúcar
  • 3/4 xícaras (chá) de óleo de soja
  • 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  2. Passe a mistura para um recipiente e acrescente a farinha de rosca e o fermento em pó,misture bem.
  3. Coloque em uma forma untada e enfarinhada.
  4. Leve ao forno pré-aquecido,até que,enfiando um garfo ele saia limpo.
  5. espere esfriar um pouco e desenforme.
  6. Polvilhe o bolo com açúcar e se preferir com canela.

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