40min
Ingredientes (7 porções)
2 pães de sal 1 1/2 xícaras de leite morno 1/2 kg de peixe pronto (bacalhau, namorado, garoupa) 1 colher de sopa de maisena 3 ovos- Pimenta e sal a gosto
3/4 de xícara de leite de coco 1 xícara de farinha de rosca
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique o pão e deixe de molho no leite, junte a maisena, 2 ovos, pimenta, sal.
- 2
Misture bem e leve ao fogo para cozinhar.
- 3
Depois de cozido junto o peixe desfiado e o leite de coco. Mexa mais um pouco.
- 4
Deixe esfriar.
- 5
Bata 1 ovo inteiro.
- 6
Faça os sonhos e passe no ovo e na farinha de rosca.
- 7
Frite em óleo bem quente.