Compartilhar
Imprimir
2h
Ingredientes (10 porções)
-
1 kg de sobrecoxa ou corte de sua preferência, bem cozido em água com pouco sal
-
-
-
-
1 dente alho picadinho
-
-
-
Ervas e temperos a gosto
-
Creme de milho
-
-
-
1 lata de leite
-
-
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Doure o açúcar com óleo em fogo baixo até fazer um caramelo escuro.
- 2
Junte a cebola, o alho e todos os temperos ainda em fogo baixo, coloque o frango e deixe dourar todos os lados.
- 3
O frango precisa estar previamente cozido para não ficar cru.
- 4
Depois de dourado reserve.
- 5
Creme de milho:
Bata o milho, leite e a farinha no liquidificador.
- 6
Leve ao fogo para cozinhar até engrossar.
- 7
Acerte o sal, a baixe o fogo, acrescente o creme de leite.
- 8
Desligue o fogo e sirva quente acompanhado do frango dourado.
Veja também…
Frango no açúcar - frango dourado
Frango dourado
Frango Dourado de Restaurante
Frango dourado no açúcar e na pressão
Frango dourado crocante
Frango dourado com açúcar
