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Geleia de banana, laranja e tomate

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Preparo
Rendimento 40 porções
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Ingredientes

  • 18 bananas nanicas médias
  • 1 kg de açúcar refinado
  • Suco de 18 laranjas
  • 1 kg de tomates sem pele e sem sementes

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador o tomate com o suco de laranja.
  2. Junte o açúcar as bananas, bata tudo, leve ao fogo em panela alta pois sobe.
  3. Deixe apurar como goiabada mole.
  4. Guarde em vidros, é uma ótima vitamina.

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