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Fraldinha com cerveja na pressão

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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 1 peça de fraldinha bem limpa e picada em cubos altos e grandes
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 1 caixinha de molho pronto de tomate
  • 1 garrafa de cerveja preta tipo Caracú
  • Champignons a gosto

Modo de Preparo

  1. Coloque os cubos de carne na panela de pressão.
  2. Misture o creme de cebola no molho de tomate e junte à carne na panela.
  3. Despeje a cerveja na panela e tampe.
  4. Cozinhe por aproximadamente 1 hora na pressão.
  5. Desligue o fogo e deixe a pressão da panela sair.
  6. No momento de servir misture os champignons e sirva em um refratário.

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