1h
Ingredientes (12 porções)
Massa
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100 g de tâmaras picadas
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100 g de amêndoas sem pele picadas
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Recheio e cobertura
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1 colher (café) de essência de amêndoa
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bater as claras em neve.
- 2
Separadamente bata o açúcar com as gemas.
- 3
Junte as tâmaras, amêndoas, açúcar e farinha de rosca. Misture o fermento e as claras em neve delicadamente.
- 4
Coloque em forma redonda untada e enfarinhada com farinha de rosca. Asse a 180°C.
- 5
Bata o creme de leite com o açúcar e a essência de amêndoas.
- 6
Recheie com metade deste creme e coloque tâmaras.
- 7
Cubra com o restante do creme e decore com tâmaras e amêndoas.
- 8
Leve para gelar.
