1h
Ingredientes (5 porções)
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1 copo de triguilho
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Alface (opcional)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Coloque o triguilho em uma vasilha, cubra de água e deixe de molho por 1 hora. Após esprema o triguilho e reserve.
- 2
Pique o tomate, a cebola, o pepino, a hortelã e a salsa (somente as folhas da salsa e da hortelã).
- 3
Misture todos os ingredientes e acrescente o suco de limão, o azeite e o sal a gosto.
- 4
Misture tudo bem e deixe um pouco na geladeira.
- 5
Sirva com alface.
- 6
Dica: O tabbouleh é ótimo servido acompanhado de hummus (homus) e pita. Combinação perfeita para servir em reuniões em casa.
