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Preparo
Rendimento 4 porções
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Ingredientes

  • 2 xícaras de arroz lavado
  • 1 cebola
  • 3 colheres de óleo
  • 1 cenoura ralada
  • 3 e 1/2 xícaras de água fervendo
  • 1 colher de sal

Modo de Preparo

  1. Na panela de pressão, frite a cebola no oléo, junte a cenoura e refogue rapidamente. Acrescente o arroz, mexa por 3 minutos e coloque a água quente 1 dedo acima do nivél do arroz e acrescente o sal. Tampe a panela e deixa cozinhar por 5 minutos

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