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Bolo de Maisena
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L
Por Luane Noelle Pereira

Ingredientes (12 porções)

  • ovo4 ovos (clara e gemas separadas)
  • açúcar1 xícara de açúcar
  • casca de limãoCasca ralada de 1 limão
  • amido de milho200 g de maisena
  • fermento em pó químico1 colher de fermento em pó químico

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata as claras em neve e reserve. Em outra tigela bata as gemas com os demais ingredientes.

  2. 2

    Tire da batedeira e junte as claras em neve, mexendo delicadamente.

  3. 3

    Despeje a massa na forma untanda e redonda. Leve ao forno médio (180°C).

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Sugestão: faça um glacê com açúcar e suco de limão e despeje sobre o bolo.

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