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Hamburguer ao molho de tomate
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Por Ana maria pereira

Ingredientes (8 porções)

  • coxão mole500 g de coxão mole moído
  • alho1 dente de alho picadinho
  • curry1 colher de café de curry
  • cheiro-verdeCebolinha e salsinha a gosto
  • caldo de carne1 envelope de sazón vermelho
  • 1 colher de café de shoyu
  • ovo1 ovo
  • salSal a gosto

Cobertura

  • queijo mussarela200 g de queijo mussarela ralado
  • molho de tomateMolho de tomate de sua preferência

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Misture tudo bem misturado, faça os hambúrgueres do tamanho que preferir.

  2. 2

    Esquente bem uma frigideira, unte com óleo e grelhe os hambúrgueres.

  3. 3

    Depois coloque em um refratário, adicione o molho de sua preferência e o queijo.

  4. 4

    Leve ao forno só para derreter o queijo.

  5. 5

    Sirva com salada e arroz branco.

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