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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 4 xícaras (chá) de arroz, sobras ou novo
  • 150 g mortadela em fatias e picadinhas
  • 2 unidades de salsicha picadas
  • 100 g de presunto fatiado e picadinhos
  • 1 lata de creme de leite com soro (ou caixinha)
  • Molho de tomate com carne moída para cobrir
  • 150 g de mussarela em fatias para cobrir
  • Temperos a gosto (salsinha, orégano, pimenta-do-reino)
  • Queijo ralado

Modo de Preparo

  1. Mistura o arroz com a mortadela, salsicha, presunto, creme de leite e os temperos.
  2. Cubra com o molho de carne moída, a mussarela e o queijo ralado e leve ao forno para gratinar.
  3. As quantidades podem variar, inclusive o arroz, eu coloquei mais mortadela e ficou uma delícia, não fica com o gosto.
  4. O molho de carne moída faça com 500 g (ou menos) de carne moída e 1 caixinha de molho pronto.
  5. Fiz com as sobras que eu tinha, um pouco de cada coisa e ficou muito bom.

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