Name: Carne moída com purê de batata divinos
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 5 batatas médias; 1/2 copo de leite; 3 colheres de queijo ralado; Sal a gosto; 1 colher de manteiga; 1/2 kg de carne moida; 1/2 litro de molho de tomate; 1/2 cebola picada; Orégano; 200 g de queijo mussarela

Ingredientes (5 porções)

5 batatas médias
1/2 copo de leite
3 colheres de queijo ralado
Sal a gosto
1 colher de manteiga
1/2 kg de carne moida
1/2 litro de molho de tomate
1/2 cebola picada
Orégano
200 g de queijo mussarela

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Cozinhe as batatas e reserve.
2
Depois de cozidas faça um purê utilizando a manteiga, 2 colheres do queijo ralado, o sal e o leite aos poucos para que não fique mole depois de pronto reserve.
3
Prepare a carne moída temperada a gosto.
4
Refogue a carne depois de pronta na cebola e acrescente o molho.
5
Montagem:
Coloque em um pirex um pouco do purê, o molho com a carne, uma camada de queijo e repita até completar o pirex.
6
Por fim polvilhe o oregano por cima do queijo e leve ao forno.