Name: Torta mousse de chocolate Alpino
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 2 xícaras de chocolate sem parar; 2 tabletes familiar alpino picados (340 g); 1/2 xicara (chá) de leite; 1 lata de creme de leite sem soro; 1 colher (café) de essência de baunilha; Fios de ovos a gosto para cobrir

Ingredientes (8 porções)

2 xícaras de chocolate sem parar

Recheio

2 tabletes familiar alpino picados (340 g)
1/2 xicara (chá) de leite
1 lata de creme de leite sem soro
1 colher (café) de essência de baunilha
Fios de ovos a gosto para cobrir

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
No liquidificador, triture o chocolate sem parar formar uma pasta.
2
Forre o fundo de uma forma de 22 cm de diâmetro de aro removível.
3
Reserve.
4
Recheio:
Em uma tigela, coloque o chocolate e o leite.
5
Leve ao fogo, em banho-maria, mexendo sempre até derreter.
6
Deixe esfriar e começar a endurecer.
7
Na batedeira, bata a mistura de chocolate e leite, o creme de leitem soro ea essencia de baunilha.
8
Despeje sobre a massa e leve à geladeira até firmar.
9
Na hora de servir cubra com os fios de ovos.