1h
Ingredientes (15 porções)
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250 g de macarrão tipo farfalle (gravatinha)
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1 colher(sopa) de margarina doriana extracremosa
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1 cebola pequena picada
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1 dente de alho espremido
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1 embalagem de polpa de tomate pomodoro (520 g)
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1 colher (chá) de sal
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100 g de queijo gorgonzola picado
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1 xícara (chá) de maionese Hellmann's
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Para polvilhar: queijo parmesão ralado
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a massa conforme as instruções da embalagem.
- 2
Escorra, coloque a massa em uma travessa e reserve em lugar aquecido.
- 3
Em uma panela média, aqueça a margarina Doriana extracremosa em fogo médio.
- 4
Frite a cebola e o alho por 3 minutos ou até dourar.
- 5
Acrescente a polpa de tomate pomodoro e o sal.
- 6
Tampe a panela e cozinhe, mexendo de vez em quando, por 10 minutos ou até encorpar levemente.
- 7
Junte o queijo gorgonzola e misture até dissolver.
- 8
Junte ao molho a maionese Hellmann's, aos poucos, até formar um creme homogêneo.
- 9
Coloque sobre a massa reservada, polvilhe o queijo ralado e sirva em seguida.








