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Pudim de leite em pó
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Por Telma

Ingredientes (10 porções)

Calda

  • açúcar1/2 xícara de açúcar

Pudim

  • leite em pó2 xícaras de leite em pó
  • água2 xícaras de água
  • ovo4 ovos inteiros
  • açúcar7 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Calda:

    Caramelizar o açúcar em uma forma com furo no meio. Reservar.

  2. 2

    Pudim:

    Bater todos os ingredientes no liquidificar e despejar na forma caramelizada.

  3. 3

    Cozinhar em banho-maria por aproximadamente 40 minutos, ou então, até o pudim ficar firme.

  4. 4

    Deixe amornar e desenforme em um prato ligeiramente fundo.

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