1h
Ingredientes (6 porções)
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6 medalhões de robalo
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1 sachê de molho shoyu
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2 copos de requeijão com ervas finas
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Tempere os medalhões com o limão, sal e o molho shoyu.
- 2
Aqueça a frigideira e derreta a margarina. Coloque os medalhões com um pouco do suco que ficou na tigela.
- 3
Deixe dourar. Quando perceber que os medalhões estão corados, coloque-os em uma travessa com um pouco do molho que ficou na frigideira e leve ao forno para terminar de assá-los coberto com papel alumínio para que não ressequem.
- 4
Amasse o queijo gorgonzola com um garfo e misture com o requeijão e um pouquinho de leite comum.
- 5
Quando os medalhões estiverem no ponto desejado, cubra-os com essa mistura e deixe gratinar.
- 6
Sirva com arroz branco.
