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Vídeo sugerido Macarrão com carne seca
Video 1 de 15
30min
Ingredientes (3 porções)
Molho
-
3 colheres de sopa de Cream Cheese Philadelphia
-
2 colheres de sopa de óleo
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2 dentes de alho picado
-
1 colher de sobremesa de farinha de trigo
-
200g de alcatra
-
Cebola picada a gosto
-
Salsinha picada a gosto
- Sal e pimenta-do-reino
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1 pitada de noz-moscada moída
-
300 ml de leite
Outros
- 1 pacote de macarrão (à sua escolha)
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Em uma frigideira coloque o óleo e leve ao fogo até aquecer.
- 2
Frite bem o alho, a cebola e as tiras de alcatra.
- 3
Tempere com sal e pimenta e acrescente a farinha de trigo.
- 4
Mexa bem e vá acrescentando aos poucos o leite e o Cream Cheese Philadelphia até obter uma consistência cremosa.
- 5
Por último, salpique a noz-moscada e a salsinha.
- 6
Sirva sobre uma massa de sua preferência.
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