Existem 5 fotos
Veja todas as fotos desta receita
Carne:
1/4 kg de carne moída bovina
1/4 kg de carne moída de porco ou frango
50 g de bacon frito bem picadinho
1 ovo inteiro
2 dentes de alho bem picadinhos
3 colheres de sopa de cebola bem picadinha
1 colher (sopa) de salsinha bem picadinha
1 colher (sopa) de caldo de galinha concentrado
pimenta a gosto
Recheio:
150 g (1 pote) de cream cheese philadelphia
5 fatias de queijo prato
Combine todos os ingredientes da carne.
Acomode a metade da carne em uma forma refratária, adicione o cream cheese philadelphia e o queijo prato
Cubra com a outra metade da carne.
Cubra com papel alumínio.
Asse a 180° C, por 45 minutos, destampe e sirva.
Dicas Philadelphia
Se desejar, pode adicionar a parte interna das folhas de espinafre, bem lavadas, junto com o queijo, para dar mais cor ao prato.
A receita apresentada nesta página foi enviada por
Philadelphia
através
desta página.
Se você encontrou algum problema com esta receita, seja no texto, foto ou autoria, por favor entre em contato através do e-mail
[email protected].
© Copyright 2005-2020 TudoGostoso Internet Ltda, todos os direitos reservados. Proibida a reprodução sem autorização.
pode ser congelada
refogue as carnes antes isso pode evitar ficar aguado!!! fica a dica!
Precisa untar?
Fiz com carne de frango moido, so me arrependi de ter colocado o bacon, pois como estou de dieta, achei que ficou meio pesado. Achei bem simples de fazer.
Essa receita tambem da certo fazendo rocambole de carne moida com farinha de rosca.
e se eu quiser so fazer 1 ?
A carne não foi suficiente para cobrir a forma e quando tirei fo forno estava super aguado! Joguei tudo em uma panela e fiz uma carne moida com 2 queijos mesmo! O tempero usado nessa receita é muito bom, temperarei assim sempre!
um pouco de farinha de rosca na massa pode ajudar a reter o liquido da carne
Eu fiz essa receita para a ceia de ano novo, mas tive que adaptá-la, pois não tem muita explicação... onde diz 1/4 de carne, aconselho meio quilo ou mais dependendo da forma senão não dá para cobrir. Os temperos da carne eu refoguei todos juntos na panela, depois coloquei a carne e também refoguei. Por ultimo bati numa panelinha 2 ovos e acrescentei a este refogado, a água seca completamente e fica sequinho para assar. Também aconselho na hora de montar, colocar primeiro uma camada de carne, outra do queijo e por cima o cream cheese para não grudar na carne e cobrir com o resto da carne. Com essas adaptações ficou saborosíssimo e fez muito sucesso. Outra coisa que não ficou claro: a receita fala de carne e frango, mas não descreve isso no modo de fazer, é preciso mais atenção na hora de postar a receita, pois quem não está acostumado e não tem noção de culinária, não acerta fazer.
Fiz como manda a receita, mas ficou aguado, mesmo ficando mais tempo no forno. Será que a carne soltou água demais?