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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 1

Ingredientes

    Molho:

    • 100 g (2/3 pote) de Cream Cheese Philadelphia Light
    • 3 colheres de chá de queijo parmesão
    • 3 dentes de alho
    • 2 colheres de sopa de suco de limão
    • 2 colheres de sopa de vinagre branco
    • 2 colheres de sopa de molho inglês
    • Pimenta do reino e sal a gosto
    • 1/2 xícara de azeite de oliva

    Outros:

    • 3 colheres de chá de queijo parmesão
    • 4 peitos de frango médios dourados e cortados em cubos
    • 1 abacate cortado em cubos
    • 1 1/2 xíc. de cubos de tomate sem sementes e sem pele
    • 1/2 xíc. de grãos de milho cozidos
    • 1 xíc. de tiras de tortilla crepes assados e crocantes
    • 10 xíc. de alface francesa em pedaços médios
    • 4 filés de anchova

    Modo de Preparo

    1. Liquidificar os ingredientes do molho e, no final, adicionar o azeite para obter um molho suave.
    2. Colocar a alface numa saladeira junto com o resto dos ingredientes da salada.
    3. Derramar o molho por cima e adicionar as tiras de tortilla e polvilhar com queijo parmesão.
    4. Servir a temperatura ambiente.

    Informações Adicionais

    • Dicas Philadelphia Guarde o molho em um frasco fechado no refrigerador, e ele pode durar 1 semana.

    PELA WEB

    Comentários

    • Nossa, no molho acrescentei um pouco de Karo, ficou maravilhoso!

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